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お花見にオススメのシャンパーニュ5選

2019年3月18日

日本の春といえば、さくら。豪華絢爛だったり可憐だったり・・・美しく私たちを魅了する桜を見ながら、おいしくお酒をいただくのは、日本の文化の一つでもあります。

暖かい日差しの中、咲き誇る淡いピンク色の桜の花をシャンパーニュと一緒に愛でれば、お花見の楽しさも倍増ですね!

桜の時期に思わずお出かけしたくなる、お花見にピッタリのシャンパーニュ(シャンパン)をご紹介いたします。

Baron Dauvergne Cuvée Elégance Rosé Grand Cru
(バロン・ドーヴェルニュ キュヴェ・エレガンス  ロゼ グラン・クリュ)

造られるシャンパーニュのほとんどが、ヨーロッパのシャンパン愛好家により消費されてしまうというこちらのシャンパーニュ。使用される葡萄はすべて、グランクリュという、シャンパーニュ地方の中でも特級と位置付けられる畑で作られています。

曇り硝子のボトルと、ラベルにあしらわれた白い花。花は「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。目にした人はまず、そのセンスあるデザインに惹きつけられます。可愛らしい外見とは裏腹に、一口含むと、その香り高いエレガンスな印象に驚かされ、ますますファンになってしまうでしょう。

この時期とっても美味しい苺との相性も抜群です。苺とシャンパーニュで、お花見の場を、より一層可愛く演出しちゃいましょう!

Grongnet Champagne “Carpe Diem” Brut
(グロンニェ・シャンパーニュ “カルプ・ディエム” ブリュット)

年間生産量もそれほど多くはなく、さらにはフランス国内の熱狂的な個人シャンパン愛好家に直行してしまうようで、リリースと同時に即完売といわれる、入手困難なシャンパーニュです。

非常に情熱をもって、丁寧につくられたシャンパーニュ。その証明ともいえる繊細な泡が特徴ですが、それだけではありません。もう一つの特徴は、その香り。花やドライフルーツなどに加え、ナッツのような芳ばしさとヴァニラを思わせる甘い香りが複雑に混ざり、柔らかくも印象的な香りで飲む人を魅了します。

「Carpe Diem」というのはローマの格言で「今を楽しむ」という意味だそう。

限りある春の美しさを堪能するのにぴったりなシャンパーニュです。

Moet & Chandon ROSÉ IMPÉRIAL
(モエ シャンドン ロゼ・アンぺリアル)

飲んだことはなくても、その名前を聞いたことがある人がほとんどではないでしょうか。

世界中で愛されるシャンパーニュ、Moet & Chandonが造る美しいロゼ・シャンパーニュのご紹介です。

活発、きらめき、魅惑的な・・・そんなイメージで造られたグラマラスなシャンパーニュは、

新鮮なベリー系の果実の香りの中に、薔薇の花のようなエレガンスを感じます。果実味あふれる味わいですが、それだけではなく力強さも感じられるため、意外にも、赤みのお肉やチーズとの相性も抜群です。

お花見ランチにピッタリなロゼのシャンパーニュ、この時期だけの特別なマリアージュを楽しんでみませんか?

POMMERY ROSE Brut SPRINGTIME
(ポメリー ロゼ ブリュット スプリングタイム)

数多くあるシャンパーニュメゾンの中で唯一、季節ごとに違う楽しみ方をできるようにシャンパーニュを造り上げたポメリー。その中で、春をイメージしたスプリングタイムは、まさに桜をイメージさせる淡いピンク色が特徴です。

小さな赤い果実、ザクロのような魅惑的な香り。程よい酸味がフレッシュな印象を生み出しています。

旬の食材を使用したお料理とのマリアージュを存分に楽しめるよう造られているため、少し酸味のあるベリー系ソースのお肉料理や、ほんのり苦みのある春野菜の天婦羅など、まさに春を感じさせる料理たちにピッタリ。

現在のシャンパーニュの主流ともいえるブリュット(辛口)を確立した伝統あるシャンパーニュメゾンが造りだすロゼ。毎年春が来るたびに、飲みたくなる一本ですね。

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NICOLAS FEUILLATTE ROSE 1ST BLOOM OF SAKURA
(ニコラ・フィアット ロゼ ファースト・ブルーム・オブ “SAKURA”)

創設からわずか40年余りで世界でも指折りの販売量を誇り、めざましい勢いで躍進しているニコラ・フィアット。パリの高級ホテルやレストラン、多くの航空会社で採用されています。

そのニコラ・フィアットから、日本の桜をモチーフとした初のシーズナルボトルが、日本とフランスで世界先行発売されたのです。

この美しいロゼ・シャンパーニュの特徴は、苺やブラックベリーなどの赤や黒系果実を思わせる香り。さらに、洗練されたフレッシュな口当たりとあわせて感じられるのは、やさしく上品な酸味ときめ細やかな泡。全体に柔らかさと軽快さをもたらし、春から夏にぴったりな洗練されたロゼに仕上がっています。

入荷数6,000本の限定品。日本の春の象徴である「桜」モチーフにしたデザインボトルに オリジナルデザインバック付きで、大切な方へのプレゼントにもオススメです。

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