Billecart Salmon Extra Brut （Billecart Salmon ）

ドライフルーツやバター香るブリオッシュが混じり合ったところに、わずかに花を思わせるエレガントさも兼ね備えた、複雑で魅惑的な香り。味わいはフレッシュなフルーツとビスケットのような懐かしく優しい甘味すら感じられ、いい意味で裏切られます。そして酸味を残す印象的で完璧なバランスの良さ。骨太のシャンパーニュは、グリルした帆立や魚介のマリネなどとぴったりのマリアージュです。