Ruinart Blanc De Blancs Brut

2020年6月16日

【初夏を楽しむのにぴったりなシャンパーニュ（シャンパン）】
Ruinart Blanc De Blancs Brut

口にした瞬間からフレッシュなフルーツの香りが広がります。
ブラン・ド・ブランの特徴的な、熟した柑橘類や白い花のような香りに続いて、白桃やパイナップル、更にはナッツのような濃縮した旨味と甘味も、同時に感じられます。
爽やかで奥行きがあり、しなやかで強い。そのバランスを楽しみながら、一方で食事にも合わせることができる、すぐれものブラン・ド・ブラン。
特に魚介類との相性が抜群で、前菜となるような白身魚のタルタルやエビのカクテルなどだけでなく、グリルしたヒラメなどといったメインディッシュとの相性も楽しめます。
美しく淡い黄金色とそれを包み込む透明ボトルも、夏の訪れを感じさせる爽やかでアクティブな印象ですね。夏に海辺や湖沿いで、風景とともに楽しむのにもお勧めなシャンパーニュです。