Oeil de Perdrix（Jean Vesselle）

華やか、それでいてとても上品な辛口シャンパーニュ（シャンパン）。上質なピノ・ノワールから生まれる印象は、重さはなく、ラズベリーをぎゅっと詰め込んだような果実味のみを感じさせます。軽やかでフレッシュ、かつバラの花のような華やかさを併せ持つ贅沢な香りが特徴。