可憐な香りの後に広がる豊潤さ
※テイスティングノート、セパージュは2009年のものです。
テイスティングノート
アカシアの蜂蜜とレモンを思わせる爽やかな口当たりのシャンパーニュ（シャンパン）。ほんのりと花のような可憐な香りが漂う後に、まだ青いトマトのような酸味と苦味がわずかに横切ります。メインはバターのような芳醇で濃厚な味わい。飲み干した後に残るナッツやわずかなスパイスを思わせる印象が、さらに複雑味を生んでいます。圧倒的に力強く、それでいて繊細な魅力ある一本です。
シャンパーニュ名：Moët & Chandon Grand Vintage 2009
製造元：Moët & Chandon
タイプ：Brut（辛口）
セパージュ：40％ Chardonnay （シャルドネ）, 37% Pinot Noir（ピノ・ノワール）, 23% Pinot Meunier（ピノ・ムニエ）
ドサージュ：5.0 g/l
地域：Epernay（エペルネ）
タイプ：Brut（辛口）
セパージュ：40％ Chardonnay （シャルドネ）, 37% Pinot Noir（ピノ・ノワール）, 23% Pinot Meunier（ピノ・ムニエ）
ドサージュ：5.0 g/l
地域：Epernay（エペルネ）
